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Sociedad

Bolivia participa de evento internacional científico en producción de quinua

La Paz, 16 de octubre de 2021

Con el objetivo de articular acciones para promocionar internacionalmente el trabajo del Centro Internacional de la Quinua (CIQ) y promover la investigación científica, académica, productiva, una delegación de esta entidad a la cabeza del su director General Ejecutivo Jesús Equise Mamani, participó de los talleres de intercambio de experiencias de la cadena productiva de la quinua desarrollado en la provincia Chimborazo de la República del Ecuador.


Equise, indicó que este taller, fue propicio para establecer el intercambio de conocimientos y experiencias entre las instituciones que trabajan en el rubro quinuero, con las asociaciones productoras en toda la cadena del complejo productivo, desde la producción, transformación e industrialización de este cereal.


Otro de los objetivos dijo, fue el de retomar las acciones del proceso de internacionalización con los países para promocionar al Centro Internacional de la Quinua como referente internacional.


Informó que en la gestión 2016, durante la Reunión de Ministros de Agricultura de Países Instituyentes, Ecuador, Venezuela y Bolivia, suscribieron una carta de intenciones para promocionar al CIQ, y que dicho trámite y gestión fue descuidado en pasados años pero que a su ingreso como Director CIQ el 2021 se retoman estas acciones.
La autoridad, explicó que como parte de las actividades desde el primer día, ambos países socializaron a través de exposiciones en un trabajo de gabinete, los avances en el proceso de producción e investigación referente a la quinua, además de la intervención en la cadena productiva de organismos internacionales (ONG – CEFA, Comité Europeo para la Formación y la Agricultura).


De esta manera dijo, darle el valor agregado a la quinua en productos transformados, además de la implementación de biofábricas para la elaboración de bioinsumos sólidos y líquidos utilizados en el proceso de producción de la quinua.


Indicó que la participación en este evento, fue importante por el aporte del Centro internacional de la Papa, que si bien esta instituido en Lima Perú, cuenta con una Estación Experimental (Santa Catalina Pana Sur) en el Ecuador quienes socializaron ante la comisión boliviana conformada por el Director del CIQ y el Responsable del Área de Gestión de Información Julio Laime, las directrices para lograr consolidar la internacionalización del CIQ, quedando claro que todo será posible con la articulación y gestión de las autoridades del nivel central del Estado Plurinacional de Bolivia.

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